Ceyloni fahéj por. 50g

A ceyloni fahéj, más néven "igazi fahéj", számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek népszerűvé teszik mind a főzésben, mind a hagyományos orvoslásban. Az alábbiakban ismertetjük főbb tulajdonságait: A ceyloni fahéj tulajdonságai: Antioxidáns hatás: A ceyloni fahéj gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben és megvédik a sejteket az oxidatív stressztől. Alacsonyabb kumarin- és magas antioxidáns-tartalma miatt egészségesebbnek tartják, mint a kassiát. Gyulladáscsökkentő hatás: A ceyloni fahéjban található vegyületek gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segíthetnek csökkenteni a gyulladást a szervezetben. A vércukorszint szabályozása: A ceyloni fahéj segíthet javítani az inzulinérzékenységet és szabályozni a vércukorszintet, így előnyös a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára. A szív- és érrendszer egészségének javítása: A ceyloni fahéj segíthet csökkenteni a koleszterin- és trigliceridszintet a vérben, elősegítve a szív- és érrendszer egészségét. Antimikrobiális és antibakteriális hatás: Olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a baktériumok és kórokozók leküzdésében, így hasznos az élelmiszerek fertőtlenítésére és a szájhigiénia fenntartására. Emésztési támogatás: A ceyloni fahéj segíthet enyhíteni a gyomor-bélrendszeri rendellenességeket, például emésztési zavarokat és puffadást. Egészség: Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a ceyloni fahéj vegyületei védő hatást fejthetnek ki az olyan neurodegeneratív betegségek ellen, mint az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór. Rákellenes tulajdonságok: A kutatások kimutatták, hogy a ceyloni fahéj segíthet megelőzni a rákot azáltal, hogy elnyomja a rákos sejtek növekedését. Eredet és minőség: A ceyloni fahéj a Cinnamom verum fa kérgéből származik, amely Ceylonban (a mai Srí Lanka) endemikus. Kiváló minőségéről, finom aromájáról és enyhén édes ízéről ismert a közönséges kasszia fahéjhoz képest. Ezek a tulajdonságok rendkívül értékes összetevővé teszik a ceyloni fahéjat a főzésben és a természetgyógyászatban egyaránt.